Обязанности: Составление калькуляционных и технологических карт; Контроль и расчет себестоимости блюд; * Проведение инвентаризации, учет движения товара, учет складских остатков; Ежемесячная аналитика (анализ наценки, себестоимости); .....
Регион: Бородино, Красноярский Край, Россия