Обязанности: — организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с ТТК; — контроль качества входящего сырья, своевременный заказ продуктов у поставщиков; — контроль качества пригот.....
Регион: Бийск, Алтайский Край, Россия