Обязанности Обязанности: - Разработка технологической документации, составление технико-технологических карт (ТТК), расчёт стоимости блюда, проверка актуальности ТТК; - Контроль соблюдения санитарных норм, разработка программы произво.....
Регион: Владивосток, Приморский Край, Россия