Обязанности: Разрабатывать структурные планы-меню согласно техническим заданиям Рассчитывать энергетическую и пищевую ценность блюд с учетом необходимых норм Рассчитывать и контролировать себестоимость блюд Вести базы рецептур и блюд .....
Регион: Нижневартовск, Тюменская Область, Россия