Обязанности: Совместная работа с Шеф-поваром ресторана: Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация Управление качеством - полное поддержание стандартов: технология, качество, вкус Управление сотрудниками - .....
Регион: Якутск, Республика Саха, Россия